6 bares e restaurantes localizados no SIG para conhecer já

O nome Setor de Indústria Gráfica (SIG) certamente não sinaliza uma área com várias opções gastronômicas. Contudo, se engana quem não explora a região localizada entre a o Parque da Cidade e o Sudoeste. O endereço é repleto de bares e restaurantes para todos os gostos e bolsos.

O bairro foi o escolhido para ganhar mais uma unidade de um dos bares mais conhecidos da cidade: o Oficina. Previsto para abrir ainda este mês, o espaço ainda está tomando forma por lá. Até a abertura, contudo, dá para aproveitar outras boas sugestões localizadas nas redondezas.

O Metrópoles elencou seis empreendimentos no SIG para conhecer já! Confira:

Caminito Parrilla

O Caminito Parrilla é uma casa de carnes com cardápio assinado pela chef Paula Labaki, conhecida por sua paixão por carnes, assados e churrascos. O restaurante oferece cortes bovinos a partir de R$ 39, como o bombom de alcatra (a partir de R$ 54,90) e flat iron steak (R$ 74,90). Comandado por Rafael Lago, Vinicius Telles, Tiago e Renato Muniz, o espaço também dá uma atenção especial para as guarnições, farofa Caminito (R$ 22,90) e legumes grelhados (R$ 27,90).

Entre os petiscos, destaque para o Carpaccio de Roast Beef defumado (R$ 44,90) e a Coxinha de cupim (R$ 27,90). Como sobremesa, Panquecas de doce de leite argentino com sorvete de creme e farofa de brownie (R$ 27,90); e Banana assada na parrilla, servida com doce de leite, sorvete de creme e farofa de castanha (R$ 19,90).

A carta de drinques, assinada pelo mixologista Gustavo Guedes, conta com mais de 20 opções, entre autorais e clássicos. Quanto às cervejas, vale experimentar desde rótulos especiais brasileiros a marcas argentinas, como a Patagônia. A adega opera com vinhos argentinos, uruguaios, brasileiros e europeus com preços a partir de R$ 69, a garrafa.

Mestre Chiko

O restaurante Mestre Chiko, que abriu as portas no final de 2019, oferece bufê com carnes na brasa e sobremesas. Além disso, há também um menu que engloba a picanha com arroz de brócolis e farofa de ovo e o bacalhau ao forno servido com tomates, cebola e batatas (preço sob consulta).

O espaço é comandado por Adilson Rodrigues, Claudir Lorini, e Dirceu Maronese e tem o menu assinado pelo chef Flávio Correia. Há ainda uma brinquedoteca, área interna e varanda, bar e estacionamento.

Nazo Nazo Japanese Food

Para os amantes da comida japonesa, o Nazo Nazo Japanese Food vale a visita. O restaurante dispõe de uma gama de pratos que vão desde os mais tradicionais até opções especiais. Destaque para o Ika Furay (R$ 24,90), feito com lula no panko ao molho tonkatsu; e Salmão Nachos (R$ 17,90), com nachos com tartare de salmão, cebolinha, hondashi, limão e raspas de limão siciliano para a entrada.

Os principais podem ser Niguiri do Sensei (R$ 14,90), com peixe branco, tartare de cebola roxa com maionese, azeite trufado e flor sal, levemente maçaricado; Jo de salmão maçaricado com queijo coalho e rapadura (R$ 32,90) e Hot Nazo (R$ 19,90), com casquinhas crocantes com salmão, cream cheese e molho tarê.

Há também pratos quentes, como Ramen Nazo (R$ 34,90), feito com macarrão japonês, alho, crispy de alho poró e camarões salteados; e Domburis (R$ 29,90), com arroz japonês acompanhado de frango com molho tarê ou carne com cebola. Quem preferir aderir ao rodízio, os valores são a partir de R$ 99 e a casa conta com o sistema de esteira, que permite ao comensal se servir.

P.OVO

O bistrô dedicado ao ovo está de portas abertas desde outubro de 2021. O espaço conta com um menu variado (apesar do ingrediente em comum). Do cardápio, vale experimentar o Ovo no pote (R$ 26), com ovos sobre camada de purê de batata baroa finalizados com azeite trufado, flor de sal e cebolinha. Como acompanhamento, o preparo é servido com torradas da casa.

Outra boa pedida é o fettuccine carbonara (R$ 36). A releitura leva fatias de bacon e ovo, finalizado com flor de sal, azeite trufado e cebolinha. Para um lanche mais leve, opte por toast de ricota com guacamole (R$ 29), salmão defumado e ovo sobre torrada de pão integral.

Quintal da Tia Sandra

O gastrobar capitaneado por Sandra Barongeno também faz sucesso por lá. A casa conta com uma série de pratos, desde entradas e petiscos até opções individuais e para compartilhar. Para começar, vale apostar na Coxinha cremosa de cupim sem massa (R$ 34,90) e no Varal de bacon caramelizado (R$ 19,90).

Dentre os principais, Ancho a cavalo (R$ 32,90), feito com 200g de ancho grelhado, acompanhado de arroz branco, feijão com bacon, ovo frito e molho chimichurri e Parmegiana do Quintal (R$ 33,90), filé mignon empanado com molho de tomate artesanal da casa, acompanhado de arroz branco e batata frita. Boa pedida também é o bufê de feijoada, que sai a R$ 44,90 por pessoa.

Para finalizar, Pudim de leite com chantilly de limão (R$ 14,90) e Brownie de cacau 50%, sorvete de creme e caramelo salgado (R$ 19,90).

Usina Gastrobar

Segunda unidade da marca, o Usina Gastrobar conta com um cardápio  criado com a consultoria de Lino Fructuoso. O menu oferece a mistura entre restaurante e bar, com opções como, por exemplo, a Tábua de espetinhos (R$ 78,90), acompanhada de molhos, vinagrete e farofa especial de ovos e banana. Outra pedida são as Iscas de filé ao molho de mostarda com torradas (R$ 45). Entre as receitas da casa está também o Ceviche do chef Lui Veronese (R$ 67, para duas pessoas).

O endereço também aposta nas carnes assadas na parrilla. Bife ancho (R$ 65) com batata sauté e farofa de castanhas de caju e panko dividem o menu com a Picanha ao molho chimichurri (R$ 59,90), acompanhada de legumes na parrilla e batata rústica. Pudim de leite (R$ 18) e Brownie de chocolate crocante (R$ 30), servido com sorvete de creme e calda de chocolate quente, marcam presença na parte de sobremesas.

Na hora de harmonizar os pratos, os clientes poderão escolher entre drinques, vinhos e outras bebidas.

Caminito Parrilla 

SIG, quadra 8, lote 2375. Telefone: (61) 3028-1090. De segunda a quinta, das 11h30 às 15h. Sexta e sábado, das 18h às 23h. Domingo das 11h30 às 17h.

Mestre Chiko

SIG, quadra 6. Telefone: (61) 3046-8234. De segunda a sábado, das 11h às 23h. Domingos e feriados, das 11h às 18h.

Nazo Nazo Japanese Food

SIG, quadra 8, lote 2375, 3326-1726. Telefone: (61) 3033-7840 e 3033-7947. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sábado, das 12h às 16h e das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 16h e das 19h às 23h.

P.OVO

SIG quadra 1, Edifício Platinum Office, loja 2 – em frente ao Parque da Cidade. Todos os dias, das 8h às 20h.

Quintal da Tia Sandra

SIG, quadra 6, lote 1505. De terça a domingo, das 11h à 0h.

Usina Gastrobar

SIG, quadra 1, lotes 405,415, 425. Telefone: (61) 99917-3797.