Café Pilotis, torrefação do DF, será lançado na Mercearia Colaborativa

Brasília vai ganhar uma nova microtorrefação: o Café Pilotis, comandado por Rodrigo Montalvão e Francisco Reifschneider, terá sua estreia no próximo sábado (16/6), na Mercearia Colaborativa. A equipe, formada por profissionais preocupados com o equilíbrio ambiental, vai dedicar uma porcentagem das vendas para projetos que fomentam a sustentabilidade social e ambiental no Distrito Federal.

De início, a casa vai oferecer dois lotes diferentes, disponíveis nas torras média ou escura, em grãos ou moídos. O Lote 01 tem 84 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA) e é cultivado a 1.100 metros, na fazenda Ouro Verde, em São Sebastião do Paraíso (MG). No Lote 02, o cliente vai encontrar grãos com 80 pontos e plantados a 950 metros, em produção original da fazenda Castelhana, em Monte Carmelo (MG).

Os preços dos pacotes variam de R$ 19,90 a R$ 22,90.

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Lançamento do Café Pilotis
Neste sábado (16/6), às 15h, na Mercearia Colaborativa (412 Norte)