Nutrólogo revela o que a mulher precisa comer depois dos 50; descubra

Envelhecer é um privilégio, mas também exige novas escolhas para as mulheres. Após os 50 anos, o corpo feminino passa por mudanças profundas que impactam o metabolismo e a saúde óssea, muscular, cognitiva e cardiovascular. Segundo o médico neurocientista e nutrólogo Jô Furlan, especializado em nutrologia pela ABRAN, essa fase marca quase a chegada de “um novo corpo”, que precisa ser compreendido e respeitado.

“A queda do estrogênio afeta diretamente ossos, cérebro e coração. Além disso, há redução do metabolismo basal, perda de massa muscular e piora da absorção de nutrientes como cálcio, vitamina D, magnésio, ferro e vitamina B12”, explica o especialista.

Os erros mais comuns após os 50

Entre os principais deslizes alimentares dessa fase estão negligenciar o consumo de proteína, pular refeições, exagerar em dietas restritivas e recorrer com frequência a alimentos ultraprocessados. “Isso cobra um preço alto do corpo”, alerta Jô.

Outro ponto fundamental é aprender a escutar os sinais do próprio organismo. “O corpo é sábio. Ele sinaliza o que está faltando. Muitas vezes, ansiedade, estresse e alimentação emocional sabotam todo o processo”, diz o profissional.

Para ajudar seus pacientes, o médico costuma reforçar o que chama de “as quatro regras do Dr. Jô“:

1. Mastigar bem os alimentos.
2. Repousar o talher entre as garfadas.
3. Evitar líquidos doces durante as refeições.
4. Refletir se o que está sendo consumido é comida ou emoção.

Praticidade também é estratégia

Falta de tempo não deve ser desculpa. Criar estratégias simples é essencial para manter uma alimentação equilibrada no dia a dia. Cozinhar proteínas em maior quantidade e congelar porções, manter ovos cozidos na geladeira, investir em iogurte natural com sementes e deixar vegetais já higienizados são algumas soluções práticas.

“Ovo, por exemplo, é um alimento injustamente subestimado. Rico em proteína, colina e vitaminas, é excelente para o cérebro, os músculos e a saciedade. Pode, sim, fazer parte da rotina”, afirma Jô Furlan.

O prato ideal depois dos 50

De forma simples e sustentável, o especialista sugere um modelo fácil de seguir: metade do prato composta por vegetais, um quarto de proteína de qualidade, um quarto de carboidratos bons e azeite de oliva extravirgem à vontade. À noite, a recomendação é optar por refeições mais leves e com menos carboidrato, sem radicalismos.

“É o caminho do meio. A maior parte das refeições precisa ser bem feita. O resultado aparece no médio e longo prazo”, afirma o nutrólogo.

Alimentos que protegem ossos, coração e cérebro

Para a saúde óssea, o segredo está no quarteto: cálcio, proteína, vitamina D e estímulo muscular. Laticínios naturais, sardinha, vegetais verde-escuros, gergelim, amêndoas, couve e brócolis fazem parte dessa equação.

Já para o coração e o cérebro, a alimentação deve ser anti-inflamatória. Peixes ricos em ômega 3, azeite de oliva, abacate, oleaginosas, aveia, frutas vermelhas e vegetais ricos em polifenóis ajudam a reduzir inflamação, proteger os vasos sanguíneos e preservar a função cognitiva.

“A alimentação não só previne, como trata e protege. Quanto melhor a nutrição, melhor será o envelhecimento cerebral”, reforça Jô.

Intestino, pele e menopausa

A constipação é comum após os 50 e está ligada ao intestino mais lento. A solução passa por hidratação adequada, aumento de fibras e consumo regular de sementes como chia e linhaça, além de atividade física.

Para pele, cabelos e unhas, proteína de qualidade é indispensável, assim como alimentos ricos em vitamina C, zinco e selênio. Já os sintomas da menopausa podem ser suavizados com alimentos como soja, grão-de-bico, linhaça, magnésio e uma ingestão proteica bem distribuída ao longo do dia.

Suplementar ou não?

A suplementação não deve ser regra, mas estratégia. “Ela faz sentido quando há deficiência comprovada, baixa ingestão proteica, osteopenia, osteoporose ou quadros de fadiga e alteração cognitiva”, explica o nutrólogo.

Ainda assim, nenhum suplemento substitui comida de verdade.

O segredo da longevidade

No fim das contas, a equação é clara: alimentação de qualidade e movimento. “Depois dos 50, a mulher precisa cozinhar para si, mesmo que seja só para ela. Ultraprocessados são um pacto perigoso com o envelhecimento”, alerta o médico.

Ele acrescenta: “Viver mais e melhor passa, necessariamente, pela nutrição e pela atividade física. Esse é o verdadeiro segredo da longevidade.”

Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.