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Fruta anti-inflamatória protege o cérebro e ajuda a regular a glicose
Nutricionista destaca o potencial dessa fruta, fonte de compostos anti-inflamatórios e que favorece a saúde de diversos sistemas
atualizado
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Depois de listar os benefícios do damasco e do goji berry, fruta com maior teor de vitamina C que a laranja, a coluna Claudia Meireles resolveu investigar benefícios de outras frutas, entre elas, o abacate, bastante conhecido por ajudar a reduzir o colesterol “ruim”, o LDL. Conforme a nutricionista Andrezza Botelho, o fruto do abacateiro se destaca pelo potencial anti-inflamatório, “graças à presença de diversos compostos bioativos”.
A pós-graduada em medicina do estilo de vida salienta que entre os principais ativos presentes na fruta constam as gorduras monoinsaturadas, principalmente o ácido oleico. A especialista afirma que esse ácido graxo tem papel importante na modulação da inflamação no organismo.
Segundo a nutricionista, a fruta contém antioxidantes naturais, como polifenóis; carotenoides, a exemplo da luteína; e a vitamina E, que atua na neutralização dos radicais livres e ajuda a prevenir processos inflamatórios crônicos. Ela também fala a respeito do teor de fitosteróis: “São substâncias com ação imunomoduladora e que contribuem para a redução de marcadores inflamatórios.”
À coluna, a expert em nutrição funcional integrativa cita quais órgãos e sistemas são beneficiados pelos efeitos dos compostos anti-inflamatórios da fruta:
- Sistema cardiovascular: o consumo regular contribui para o equilíbrio dos níveis de colesterol e para a saúde das artérias, reduzindo o risco de doenças como hipertensão e aterosclerose.
- Sistema nervoso: os antioxidantes e as gorduras boas presentes na fruta auxiliam na proteção das células cerebrais, podendo colaborar na prevenção de doenças neurodegenerativas.
- Fígado: o órgão é beneficiado, especialmente em casos de esteatose hepática, já que os ativos do abacate ajudam a reduzir inflamações hepáticas e melhorar a função metabólica.
- Sistema gastrointestinal: pode se beneficiar pela ingestão da fruta, tanto pelas fibras quanto pelos compostos bioativos que favorecem a integridade da mucosa intestinal e o equilíbrio da microbiota.

Andrezza descreve o abacate como um “alimento funcional bastante completo”: “Oferece uma série de benefícios além do efeito anti-inflamatório. Por ser rico em fibras, colabora para o bom funcionamento intestinal, controle da glicemia e dos níveis de colesterol”. Por ser fonte de vitaminas antioxidantes, como a C e a E, que participam da regeneração celular e na produção de colágeno, a fruta contribui com a saúde da pele, cabelos e unhas.
“O teor de gorduras saudáveis da fruta pode ajudar no controle do apetite, promovendo maior saciedade, o que tende a ser útil em estratégias de controle de peso”, argumenta. Ela emenda que o fruto do abacateiro traz na composição carotenoides, como a luteína e zeaxantina, que auxiliam na proteção ocular, em especial contra doenças degenerativas da retina.

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