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Expert revela 18 alimentos que ajudam a combater o envelhecimento

A nutricionista Cintya Bassi aponta os benefícios de alimentos com funções antioxidantes e hidratantes para a saúde

atualizado

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1 de 1 alimentação - Foto: bernardbodo/Getty Images

O estresse diário, a má alimentação e o avanço da idade são fatores que estimulam o aparecimento de radicais livres em nosso organismo. Moléculas instáveis, esses radicais têm grande potencial de acelerar o envelhecimento e causar doenças cardiovasculares, renais e hepáticas, além de câncer. Por isso, incluir na dieta iguarias com funções antioxidantes e hidratantes pode ajudar a manter a longevidade.

De acordo com a nutricionista Cintya Bassi, os radicais livres promovem a oxidação das células do corpo, interferindo em suas funções, prejudicando o metabolismo e desacelerando seu processo de regeneração. Dessa forma, a ação deles pode impactar de várias maneiras a saúde do indivíduo.

Alimentação dieta
Alimentos com funções antioxidantes e hidratantes ajudam a combater o envelhecimento

“É importante incorporarmos à rotina alimentos antioxidantes e que promovam a hidratação do corpo. Além de prevenirem uma série de doenças crônicas, eles retardam o envelhecimento celular, pois suas moléculas com carga positiva se combinam com os radicais livres e os tornam inofensivos. Além disso, o consumo insuficiente de água acelera a oxidação celular”, explica a profissional.

Sucos naturais, água de coco, chás de camomila, erva-doce e cidreira, além de frutas e legumes (como melancia, morango, pêssego, abobrinha, pepino e tomate), ajudam a “prolongar a vida do organismo” pelo alto teor de água em sua composição.

Foto colorida. Mulher com a barriga à mostra. Ela segura um liquidificador
Consumir líquidos como sucos naturais ajuda a prolongar a vida 

Já em relação aos alimentos antioxidantes, existe uma série de opções com muitas vitaminas, minerais e fibras. Confira algumas opções selecionadas pela expert:

  • Frutas vermelhas e roxas;
  • Aipo;
  • Linhaça;
  • Chá verde;
  • Cacau;
  • Soja;
  • Cebola;
  • Brócolis;
  • Laranja;
  • Alecrim;
  • Tangerina;
  • Maçã;
  • Kiwi;
  • Repolho roxo;
  • Couve;
  • Rúcula;
  • Couve-flor;
  • Oleaginosas, como nozes, castanhas, amêndoas e amendoim.

A nutricionista também destaca a necessidade de evitar o consumo de iguarias que aumentam a inflamação. “Açúcar, ‘gorduras ruins’ e ultraprocessados, como é o caso de sorvete, biscoito, salgadinhos de pacote, sucos de caixinha e comida industrializada, estão entre os itens que devem ser consumidos com muita moderação”, finaliza Bassi.

Mulher alimentação
Evite o consumo de alimentos que aumentam a inflamação do corpo

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