metropoles.com

Médico que bomba na internet ensina como usar a dieta para desinflamar

Com mais de 2 milhões de seguidores no Instagram, Mohamad Barakat ajuda os pacientes a ter uma alimentação e intestino saudáveis

atualizado

Compartilhar notícia

Arquivo pessoal/Imagem cedida ao Metrópoles
WhatsApp Image 2022-09-02 at 2.48.48 PM
1 de 1 WhatsApp Image 2022-09-02 at 2.48.48 PM - Foto: Arquivo pessoal/Imagem cedida ao Metrópoles

“Costumo dizer que não somos apenas o que comemos, mas principalmente o que absorvemos”. Esse é pensamento do renomado médico Mohamad Barakat, que tem como bandeira a alimentação e intestino saudáveis. Ou seja, produtos industrializados, embutidos e com conservantes estão fora de questão, já que o excesso desses itens podem fomentar a inflamação no organismo. Em conversa com a Coluna Claudia Meireles, o especialista conversou sobre os riscos da má alimentação e a importância de uma dieta anti-inflamatória.

Quando escuta-se algo sobre inflamação, o individuo geralmente já relaciona com alguma lesão ou infecção em parte específica do corpo, que, no geral, apresenta inchaço, vermelhidão e dor. Mas, na verdade, ele pode ocorrer no organismo de forma imperceptível.

“É preciso compreender que um processo inflamatório agudo libera citocinas. É algo natural. Mas quando há algo causando uma inflamação no corpo constantemente e por muito tempo, elas seguem sendo liberadas. De forma silenciosa, mantem a estrutura física em estado de alerta e inflamação crônica subclínica”, explica o fundador do Instituto Dr. Barakat de Medicina Integrativa.


As principais causas estão associadas aos hábitos da vida moderna, como estresse, consumo exagerado de ultraprocessados, exposição aos disruptores endócrinos que são agentes e substâncias químicas que provem alterações no sistema endócrino e nos hormônios , álcool e tabagismo.

A inflamação pode ativar gatilhos de doenças genéticas, fazendo com que condições, como diabetes, doenças cardíacas e outras surjam. Um organismo inflamado cronicamente pode contribuir para o surgimento de doenças como colite, artrite, dor crônica, doenças neurodegenerativas (Alzheimer), colesterol alto e, até mesmo, câncer. Por isso, é fundamental cultivar bons hábitos para a manutenção da saúde.

Mohamed Barakat

Ter o corpo inflamado pode parecer algo esporádico de ocorrer para algumas pessoas, mas, a verdade é que há uma oferta gigante no mercado de ultraprocessados, junk food (repleto de corantes e conservantes artificiais, açúcar, sódio e gordura trans) e produtos potencialmente inflamatórios, como o glúten e leite, que fomentam o surgimento silencioso do problema.

O segredo para um organismo desinflamado é a comida de verdade

Obesidade, rinite, sinusite, esteatose hepática, níveis de glicemia elevados, alterações gastrointestinais (como constipação, diarréia, estufamento e gases), falta de energia, inchaço, problemas de pele, baixa imunidade e até alterações de humor podem ser sinais do problema e um alerta de que é hora de buscar ajuda profissional. “Inflamação, como sabemos, é um sintoma, não a doença. É seu corpo dizendo que algo está errado”, alerta o médico.

Processo anti-inflamatório

Com um olhar holístico sobre o ser humano, Barakat reforça, para os seus mais de dois milhões de seguidores no Instagram e clientes, a importância de alcançar uma vida saudável em sua totalidade.

Quem deseja mudar os hábitos e iniciar uma dieta anti-inflamatória, é necessário colocar no prato boas gorduras, como azeite extra virgem, salmão, abacate, carnes orgânicas, frutos do mar e oleaginosas. Além de frutas cítricas e vermelhas, vegetais verdes escuros (brócolis e couve), chocolate amargo, chá verde, gengibre, chlorella, cúrcuma e própolis.

Evite alimentos industrializados e coloque nutrientes no seu prato

“Quando você desinflama seu organismo, você começa a colher benefícios, como mais energia, menos alergias, melhor imunidade e saúde intestinal, o que, por sua vez, colabora para melhorias na saúde mental. Enfim, rever os hábitos e adotar um estilo saudável é a única forma de se obter saúde de verdade, a curto, médio e longo prazo”, alerta.

Com mais de 30 anos de experiência no ramo, o médico lançou o Desafio 30 dias, há alguns anos, para auxiliar as pessoas a terem mais bem-estar.  É uma iniciativa gratuita que estimula a reeducação alimentar. É possível conferir mais informações em www.desafio30diasdrbarakat.com.br.

“Mais importante do que pensar nas inclusões, é que você, antes de mais nada, faça as exclusões que estão adoecendo o seu corpo. Prefira sempre a comida de verdade ao invés de ultraprocessados, pratique o jejum intermitente para dar tempo ao seu intestino se reparar e ressignifique a sua alimentação”, finaliza.

Para saber mais, siga o perfil da coluna no Instagram

Compartilhar notícia