Veja quais são os 10 alimentos com maior quantidade de proteína

A proteína é um dos nutrientes mais procurados por quem começa a treinar pensando em alcançar um shape sarado. A indicação diária da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, para quem tem como objetivo o aumento de massa muscular, é o consumo de 1,6 a 1,7 grama de proteína por quilo de peso corporal.

Para alcançar essa quantidade, é possível manter uma dieta balanceada, sem cometer exageros no consumo do nutriente nem tornar deficitária a ingestão de outros.

E engana-se quem pensa que apenas as carnes brancas e vermelhas são ricas em proteína: uma série de alimentos também possuem o nutriente ou podem ser potencializados quando consumidos em conjunto.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Confira:

Alimentos mais ricos em proteína

• Amendoim: em 100 gramas de amendoim cru tem, em média, 27,2 gramas de proteína.
• Tilápia: o alimento cozido possui 22,2 gramas de proteína a cada 100 gramas.
• Queijo muçarela: possui cerca de 23,8 gramas de proteína a cada 100 gramas.

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