Quem está de dieta pode comer pão? Veja mitos e verdades

Presente na mesa de milhões de brasileiros, o pão costuma ser um dos primeiros alimentos a ser cortado quando o assunto é dieta e vida fitness.

Basta alguém iniciar um processo de emagrecimento para que ele ganhe fama de vilão. Mas será que quem está de dieta realmente precisa excluir o pão do cardápio?

A resposta não é tão simples quanto parece. Segundo especialistas em nutrição, o problema não está exatamente no pão, mas na forma como ele é consumido, na quantidade e no contexto da alimentação como um todo.

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Pão engorda? Entenda o principal mito

Um dos maiores mitos da alimentação saudável é acreditar que um único alimento é responsável pelo ganho de peso. Na prática, o emagrecimento depende do balanço calórico geral, ou seja, da relação entre o que se consome e o que se gasta ao longo do dia.

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