Petisco junino e ideal para a Copa: versão mais saudável do amendoim

Petisco queridinho faz bem à saúde e ajuda na saciedade, mas nem todo amendoim é igual. veja as opções mais saudáveis

Correio 24 Horas15/06/2026 08:36

Compartilhar notícia

Foto em close-up mostra uma porção de amendoim com casca — Muhammad Owais Khan/Getty Images

Cozido, torrado, salgado ou japonês. Nas festas juninas, o amendoim costuma aparecer em todas as versões e, convenhamos, é difícil parar no primeiro punhado. A boa notícia é que você não precisa fugir dele: o amendoim pode fazer parte de uma alimentação saudável. A má notícia? Nem toda versão merece o mesmo entusiasmo.

Rico em proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais, o amendoim é um daqueles alimentos que conseguem unir sabor e valor nutricional. Segundo a nutricionista e professora da Unijorge Renata Oliveira, ele ajuda a aumentar a saciedade, contribui para a saúde do coração e ainda oferece ação antioxidante.

Mas antes de decretar que o amendoim é um “superalimento junino”, vale entender as diferenças entre as versões disponíveis. O campeão da saúde é o amendoim in natura, seja cozido ou torrado sem sal. Ele preserva melhor os nutrientes e não recebe ingredientes extras.

Confira as outras versões de amendoim no site Correio 24 Horas, parceiro do Metrópoles.