O que acontece com seu corpo quando você come chia todos os dias
Nutricionista explica como a chia atua na digestão, no controle do apetite e na saúde do coração e dos ossos
atualizado
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Pequena no tamanho, mas potente em nutrientes, a chia tem ganhado espaço na alimentação de quem busca mais saúde e equilíbrio. Rica em fibras, minerais e ômega-3, a semente pode provocar mudanças significativas no organismo quando consumida diariamente. A nutricionista Cibele Santos explica como esse hábito influencia diferentes sistemas do corpo e quais cuidados são essenciais para obter seus benefícios.
Entenda
- A digestão funciona melhor: as fibras da chia favorecem o intestino e fortalecem a microbiota.
- Mais saciedade e controle da glicemia: o gel formado no estômago ajuda a reduzir o apetite e estabilizar a energia.
- O coração sai ganhando: o ômega-3 contribui para a saúde cardiovascular e reduz inflamações.
- Ossos mais fortes: a semente é rica em cálcio, magnésio e fósforo, minerais essenciais para o sistema ósseo.
Benefícios do consumo diário
O consumo diário de chia pode trazer impactos positivos para diferentes funções do organismo. Segundo a nutricionista, a semente se destaca principalmente pela alta concentração de fibras, que representam cerca de 35% de sua composição. Ao entrar em contato com líquidos, a chia forma um gel mucilaginoso que atua diretamente no sistema digestivo.
“Esse gel auxilia na formação do bolo fecal, facilitando o trânsito intestinal e ajudando a combater a constipação. Além disso, funciona como um prebiótico natural, servindo de alimento para as bactérias benéficas do intestino. O fortalecimento da microbiota intestinal está diretamente ligado à melhora da imunidade e ao bom funcionamento do organismo”, explica a profissional ao Metrópoles.
Outro benefício importante está relacionado ao controle da glicemia e da saciedade. No estômago, segundo Cibele, o gel da chia cria uma espécie de barreira física que desacelera a digestão. Com isso, a liberação de glicose na corrente sanguínea acontece de forma gradual, evitando picos de insulina — um fator relevante tanto para a prevenção quanto para o controle do diabetes.
Esse mesmo mecanismo contribui para a redução do apetite. Ao retardar o esvaziamento gástrico, a chia promove maior sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso quando inserida em uma alimentação equilibrada.
Bom para o coração!
A saúde do coração também é beneficiada. “A chia é uma das principais fontes vegetais de ácido alfa-linolênico, um tipo de ômega-3 com ação anti-inflamatória. O consumo regular está associado à redução dos níveis de triglicérides, à melhora do perfil lipídico — com diminuição do LDL, o chamado colesterol “ruim” — e à manutenção de uma pressão arterial saudável“, afirma Cibele.
Além disso, a semente se destaca pelo perfil mineral. De acordo com a nutricionista, em uma porção de aproximadamente 28 gramas, o equivalente a duas colheres de sopa, é possível obter cerca de 18% da recomendação diária de cálcio, além de magnésio e fósforo. Esses minerais são fundamentais para a formação e manutenção dos ossos, além de contribuírem para a função muscular.
Apesar dos benefícios, a nutricionista faz um alerta importante: a chia absorve até 12 vezes o seu peso em água. Por isso, quem passa a consumi-la diariamente precisa aumentar a ingestão de líquidos. Caso contrário, o efeito pode ser inverso, provocando prisão de ventre ou desconforto abdominal.
Consumida com equilíbrio e hidratação adequada, a chia pode ser uma grande aliada da saúde no dia a dia.
