Jantar tarde pode atrapalhar o metabolismo e a queima de gordura

Se você tem o hábito de jantar muito tarde, talvez esteja dificultando sua própria perda de gordura. Um estudo feito por pesquisadores dos Estados Unidos indica que refeições realizadas próximas da hora de dormir podem interferir no metabolismo e prejudicar o processo de queima calórica.

De acordo com a nutricionista Laís Murta, doutoranda do Departamento de Nutrição da USP, o corpo humano foi biologicamente programado para funcionar melhor durante o dia. Por isso, quando comemos à noite, especialmente em horários avançados, obrigamos o organismo a trabalhar fora do seu ritmo natural — o que pode impactar funções essenciais, como a produção de insulina e o aproveitamento de energia.

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