Fruta estimula a produção de colágeno e melhora a saúde do intestino
Essa fruta típica da Amazônia, cultivada principalmente no norte do Brasil, tem vários benefícios à saúde
atualizado
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Segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma fruta típica da Amazônia, cultivada principalmente no norte do Brasil. Muito apreciado na culinária por seu sabor marcante e levemente ácido, ele é utilizado em diversas preparações, com destaque especial para o “cupulate” — um tipo de chocolate amazônico feito a partir de suas sementes.
No entanto, não são só seus atributos culinários que chamam atenção: o cupuaçu também se destaca por ser uma potente fonte de nutrientes essenciais para a saúde, como vitaminas, minerais, fibras e compostos antioxidantes.
Abaixo, confira alguns dos benefícios da fruta e maneiras práticas de incluí-la no dia a dia!
1. Melhora o funcionamento intestinal
O cupuaçu é uma excelente fonte de fibras alimentares, como pectina e celulose, que auxiliam na regulação do trânsito intestinal. Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), da Universidade de São Paulo (USP) e da Food Research Center (FoRC), 100 g da fruta contém cerca de 2,4 g de fibras.
Estes compostos aumentam o volume das fezes e estimulam os movimentos intestinais, favorecendo a prevenção da prisão de ventre. Além disso, contribui para a manutenção de um microbioma intestinal equilibrado — fundamental para a digestão adequada e a absorção eficiente dos nutrientes.
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