Farinha de linhaça pode ajudar na saciedade e enriquecer receitas
Ingrediente rico em fibras e ômega-3 ganhou espaço na alimentação por combinar valor nutricional e versatilidade no preparo
atualizado
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Luis Echeverri Urrea/Getty Images
A farinha de linhaça vem conquistando espaço na rotina de quem busca uma alimentação mais equilibrada e nutritiva. Produzida a partir da moagem da semente de linhaça, ela pode ser usada em diferentes receitas e se destaca pela presença de fibras, proteínas e gorduras boas.
Além de enriquecer preparos do dia a dia, o ingrediente também costuma ser associado à sensação de saciedade, o que faz dele um aliado frequente em dietas mais equilibradas.
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