Faça shot matinal com ingrediente rejuvenescedor, segundo Harvard
O ingrediente principal desse shot matinal oferece, entre outros benefícios, o retardo do envelhecimento. Confira como fazer!
atualizado
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Ingrediente milenar e tradicional na medicina Ayurveda (medicina indiana), a cúrcuma pode ser indicada para uma série de questões, como infecções bacterianas, problemas hepáticos, diabetes tipo 2, doenças autoimunes e até no retardo do envelhecimento.
Na medicina tradicional asiática, estudos recomendam o uso do ingrediente para tratar problemas de pele e digestivos também, podendo até impedir o crescimento da H.pylori, bactéria causadora de gastrite.
Esses benefícios se devem ao composto bioativo presente na cúrcuma, conhecido como curcumina. Em razão das suas propriedades antioxidantes, a curcumina ajuda a neutralizar os radicais livres — moléculas responsáveis pelo envelhecimento.
Contudo, para desfrutar dos benefícios surpreendentes, não basta apenas consumir o tempero. É sabido que a curcumina é rapidamente metabolizada e eliminada pelo fígado, sendo pouco aproveitada pelo organismo.
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Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, exercitar-se ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida e envelhecer melhor Mike Harrington/ Getty Images
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Um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Tohoku, no Japão, mostra que entre 30 e 60 minutos de exercícios de fortalecimento muscular por semana é o suficiente Hinterhaus Productions/ Getty Images
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De acordo com os resultados da pesquisa, o risco de morte prematura entre as pessoas que se movimentam é entre 10% e 17% menor do que o verificado em pessoas sedentárias Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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Exercícios que utilizam o peso do próprio corpo, como a musculação e a prática de esportes, são algumas das recomendações. Além disso, atividades como Tai chi e ioga são indicadas para fortalecer ossos e músculos Nisian Hughes/ Getty Images
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Manter o corpo ativo ajuda ainda a melhorar resultados da menopausa, de períodos pós-operatório e pode ajudar a prevenir fraturas nos ossos, por exemplo. Além disso, auxilia no aumento da energia, e melhora o humor e o sono skaman306/ Getty Images
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Segundo especialistas, pessoas que se exercitam por, ao menos, meia hora na semana demonstram redução do risco de morte, doenças cardíacas e câncer. Uma hora semanal de atividades de fortalecimento muscular também foi relacionada à diminuição do risco de diabetes Tom Werner/ Getty Images
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A massa muscular e óssea do corpo humano atinge o pico antes dos 30 anos. A partir dessa idade, começa um decaimento natural, ou seja, indivíduos que começam a se exercitar na juventude terão aumento da força óssea e muscular ao longo da vida Thomas Barwick/ Getty Images
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Pessoas que se exercitam depois dos 30 anos reduzem a queda natural do corpo, conseguem preservar a força óssea e muscular e vivem muito melhor Justin Paget/ Getty Images
A dica, então, é incluir receitas com pimenta-preta e alguma fonte de gordura saudável, como o TCM, para ampliar a absorção da curcumina pelo organismo.
Confira uma receita de um shot matinal para potencializar a absorção dela:
Ingredientes:
- 100 ml de água
- 1 colher de chá (5g) de açafrão
- 1 colher de sopa de TCM
- 1 pedaço de gengibre
- Salpicar pimenta-preta
Essa quantidade da especiaria já é suficiente para trazer benefícios quando consumida regularmente. Entretanto, pacientes que sofrem com problemas gastrointestinais como o refluxo não devem ingeri-lo em jejum em razão da presença de pimenta.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
