Estudo revela dieta que pode prolongar a vida em até 13 anos

Cientistas da Universidade de Bergen, na Noruega, realizaram um estudo que mostra que aumentar o consumo de leguminosas e reduzir a ingestão de carne vermelha pode adicionar até 13 anos a mais de vida. A pesquisa foi publicada na revista PLOS Medicine.

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Segundo os pesquisadores, quanto mais cedo a mudança na alimentação, maior é a expectativa de vida. Para mulheres de 20 anos, por exemplo, a adoção de uma “dieta otimizada”, ou seja, com menos carne vermelha e processada e maior consumo de frutas, vegetais, legumes, nozes e grãos integrais, pode acrescentar até 10 anos de vida.

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Envelhecer bem exige esforços desde a juventude

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Exercitar-se está entre eles

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Comer bem também

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Hábitos saudáveis aumentam a expectativa de vida

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Evite alimentos fritos e doces em prol do bem-estar

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Em relação aos homens da mesma idade, o impacto pode ser ainda maior, com um ganho potencial de até 13 anos.

Já entre pessoas com 60 anos ou mais, a mudança na alimentação também traz benefícios: mulheres podem aumentar a expectativa de vida em até 8 anos, enquanto homens podem ganhar quase 9 anos a mais.

O que comer diariamente

De acordo com os pesquisadores, o consumo de leguminosas, como feijão, ervilha e lentilha, grãos integrais e oleaginosas, como nozes, amêndoas e pistaches, contribuem para ganhos de anos de vida.

Além disso, é recomendado evitar o consumo de carne vermelha e processada, incluindo bacon, linguiça e frios. Os cientistas sugerem incluir na dieta aves magras, peixes e proteínas vegetais.

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A cenoura é um alimento rico em fibras

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Vegetais crucíferos, como o brócolis, contam com muitos nutrientes, além da presença de fibras

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Essa fibra costuma ser novidade para iniciantes no mundo fitness

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Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol

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Comum na dieta brasileira, assim como o feijão, o arroz integral é uma boa opção para aumentar a ingestão de fibras

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As conclusões foram feitas após a análise do estudo Global Burden of Disease. Os dados rastrearam 286 causas de morte, 369 doenças e lesões e 87 fatores de risco em 204 países.

Benefícios

Ao Metrópoles, a nutricionista Cibele Santos afirma que reduzir o consumo de carne vermelha e processada não apenas promove a saúde do corpo, mas também é um passo vital em direção à preservação do meio ambiente.

“Ao aumentar a ingestão de frutas, vegetais, legumes, nozes e grãos integrais, cultivamos um estilo de vida mais saudável e sustentável. Mais nutrientes, menos doenças e um planeta mais verde – essa é a verdadeira receita para o bem-estar!”, ressalta a profissional.