Descubra o peixe brasileiro que está entre os mais saudáveis do mundo
Este peixe brasileiro possui menos gordura que o salmão e é considerado um dos mais saudáveis do mundo
Natural do Brasil, o robalo é um dos peixes mais saudáveis do mundo. Segundo uma pesquisa, essa espécie possui menos gordura que o salmão, sendo um alimento com excelente perfil nutricional.
Um artigo publicado pelo China Times, o alimento é rico em proteínas, minerais e gorduras boas. Em entrevista anterior ao Metrópoles, o nutricionista Clayton Camargos citou os benefícios do peixe.
“É rico em minerais como fósforo, selênio e magnésio, vitaminas do complexo B e ômega 3, componentes que trazem inúmeros benefícios à saúde”, afirmou o profissional.
Além disso, o alimento ajuda a fortalecer os músculos, melhora a saúde cardiovascular e dá suporte ao sistema imunológico. “O ômega 3 presente no peixe ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson, protegendo os neurônios e melhorando as funções cognitivas.”
O robalo também faz bem ao coração por reduzir inflamações, melhorar a circulação sanguínea e equilibrar os níveis de colesterol. “As vitaminas do complexo B e o selênio também desempenham um papel importante no fortalecimento da imunidade, ajudando o corpo a combater infecções”, esclarece o nutricionista.
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