Dentes sensíveis? Dentista alerta sobre quais alimentos evitar

A sensação de um “choque” agudo ao tomar um café quente ou um sorvete gelado é um relato comum nos consultórios odontológicos, mas o que muitos pacientes ignoram é que o gatilho para essa dor pode estar escondido no cardápio diário. De acordo com a cirurgiã-dentista Ilana Marques, a dieta desempenha um papel crucial na preservação do esmalte dentário. Quando essa proteção é desgastada, a dentina — camada interna do dente — fica exposta, transformando hábitos simples de alimentação em momentos de extremo desconforto.

Entenda

• Acidez corrosiva: itens como frutas cítricas, refrigerantes e vinagres desgastam o esmalte e expõem os nervos.

• O perigo dos doces: além do risco de cáries, o açúcar possui pH ácido que acelera a desmineralização dental.

• Choque térmico: bebidas em temperaturas extremas (muito quentes ou geladas) são os principais gatilhos de dor.

• Estratégia de neutralização: o consumo de queijos e castanhas ajuda a equilibrar o pH da boca após as refeições.

O papel da alimentação na saúde bucal

Segundo Ilana Marques, a atenção deve ser redobrada com alimentos de alta acidez. “Frutas cítricas, refrigerantes e até a água com gás podem desgastar a estrutura protetora do dente”, explica. Esse processo de erosão é silencioso, mas os resultados são imediatos ao entrar em contato com substâncias externas.

Os doces também entram na lista de restrições moderadas. Mais do que apenas causar cáries, a maioria das guloseimas apresenta um pH ácido. Essa combinação favorece a perda de minerais essenciais para a dureza do dente, tornando-o cada vez mais vulnerável a estímulos externos.

Dicas práticas para o cotidiano

A especialista ressalta que não é necessário eliminar radicalmente esses alimentos da dieta, mas sim adotar estratégias inteligentes. Uma técnica eficaz é consumir alimentos que estimulem a salivação e neutralizem a acidez logo após a ingestão de itens prejudiciais.

“Queijos, castanhas e até pipoca salgada são aliados importantes. Eles ajudam a equilibrar o pH oral e protegem a estrutura dentária”, afirma a dentista.

Outro erro comum apontado por Ilana é a pressa na higiene: nunca escove os dentes imediatamente após consumir algo ácido. O ideal é aguardar alguns minutos para que a saliva neutralize o ambiente, evitando que as cerdas da escova “esfreguem” o ácido contra o esmalte fragilizado.

Tratamentos modernos

Ignorar a dor pode ser perigoso. Por causa do desconforto, muitos pacientes negligenciam a escovação, o que abre portas para doenças mais graves. “Hoje, existem abordagens conservadoras e muito eficazes, como a laserterapia, que reduz a dor e protege a estrutura dental de forma rápida”, finaliza a especialista.