De vinho a cabana chic: 5 experiências para curtir o frio em Brasília

Com a chegada do mês de junho, Brasília se prepara para receber o inverno com uma combinação desafiadora de frio intenso e ar seco. A capital do Brasil, conhecida por seu clima ameno, enfrenta uma mudança climática que traz consigo temperaturas baixas e uma sensação de aridez intensa.

Para aqueles que buscam uma experiência quentinha no frio brasiliense, há diversos locais na cidade que oferecem ambientes acolhedores e agradáveis.

O Metrópoles elencou as melhores opções:

Chalé Portal do Cerrado

Boa opção de acomodação para se sentir fora de Brasília é o Chalé Portal do Cerrado. Localizado a cerca de 8 quilômetros de Brazlândia, o espaço pode ser alugado por diárias de, em média, R$ 199. Além de decoração rústica, conta com cozinha equipada, piscina aquecida, espaço para fogueira e capacidade para até quatro hóspedes.

Hidden

Projetada pelo gênio Oscar Niemeyer, a Casa da Manchete sedia a 5ª edição do Hidden. O projeto itinerante funcionará de quinta a sábado e se estenderá até o início das chuvas. Por lá, chefs de Brasília assinarão o cardápio da casa com menus para todos os gostos.

Nos próximos fins de semana, Babi Frazão, Raquel Amaral, Roberta Azevedo, Marina Frias, Lucas BBQ, Catarina Freire, Pedrão, Rodrigo de Melo e João Lucas comandarão as caçarolas do evento.

O espaço contará com uma lojinha com pães da Le Pain Rustique, embutidos da Casa do Holandês e da Haciendas, sucos da Sucupira, pastas Oh My Garlic e Piipe, e produtos da Casa do Queijo. Atrações musicais e uma exposição fotográfica completam a experiência.

Jardim do Vinho no Vila Tarêgo

A Vila Tarêgo investiu em um projeto especial que vai bem nos dias frios: o Jardim do Vinho. Ele acontece às quartas, sextas e sábados com música ao vivo. São diversos rótulos, entre espumantes, brancos, rosés e tintos. As garrafas custam a partir de R$ 69.

Por lá, um menu quentinho começa com tábua de frios (a partir de R$ 96), que vem com seleção de queijos, castanhas, mel e geleia de pimenta; e Bailarina (R$ 68), queijo brie envolvido com massa folhada assada, melado de cana e mix de castanhas.

Há também pizzas, como a Gingilla (R$ 25), com molho de tomate, muçarela de búfala fresca, presunto parma, baby leaf e pesto de manjericão; e a Rock Tarêgo (R$ 25), com molho de tomate caseiro, muçarela especial, lâminas de calabresa, azeitonas e alho frito.

Villa Vino

A 1ª temporada do Villa Vino funciona apenas às quintas-feiras no Spazio Vila Regia. Aberto mediante reserva, o local é focado em delícias de inverno, como varal de frios (R$ 89,90), queijo brie folhado (R$ 69,90) e burrata (R$ 79,90). As pizza salgadas tem valores a partir de R$ 59,90 e as doces, R$ 19,90. Nas bebidas, há rótulos a partir de R$ 79,90.

 

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Trust Gastronomia Intimista

O Trust Gastronomia Intimista volta para mais uma edição, agora na Torre Digital. Desta vez, a experiência será a 80 metros do chão e contará com jantares na cúpula da torre. O menu será assinado pelos chefs Dani Padalino e Thiago Paraíso. As reservas já estão abertas e começam no dia 19 de junho. Para reservar a mesa, é preciso desembolsar a partir de R$ 50, para duas pessoas.

Chalé Portal do Cerrado

Vendinha – Goiás (8 km de Brazlândia). Reservas neste link. 

Hidden

Casa da Manchete – SIG, Quadra 01, lotes 985-103. Do dia 18 de maio até o fim do período da seca, às quintas, sextas e sábados, a partir das 18h.

Vila Tarêgo

SMPW, quadra 5, conjunto 12, lote 5, parte C. De terça, quinta e domingo, das 17h às 23h; sexta e sábado, das 17h à 0h.

Villa Vino

Spazio Villa Regia. Rua 1, chácara 25/2 – Vicente Pires. Reservas e informações neste link.

Trust Gastronomia Intimista

Torre de TV Digital. Reservas neste link.