5 alimentos para comer diariamente que beneficiam o cérebro e coração
Especialistas listaram alimentos que se destacam pelas propriedades nutricionais e a importância de inseri-los na alimentação todos os dias
atualizado
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Uma dieta nutritiva e diversa é a chave para ter uma vida saudável e mais feliz. Pensando nisso, a revista norte-americana CNBC entrevistou nutricionistas de Harvard e especialistas em longevidade para saber seus hábitos alimentares, e, surpreendentemente, alguns alimentos coincidiram.
Confira abaixo os cinco alimentos que experts na área comem todos os dias para melhorar a saúde do cérebro e do coração, aumentar a longevidade e promover o bem-estar geral.
Folhas verdes
Comer folhas verdes como espinafre, acelga, rúcula e couve, melhora a memória, aumenta a produção de colágeno e combate doenças cardiovasculares. Isso porque esse tipo de alimento contêm nutrientes essenciais para o corpo, incluindo vitamina A, ácido fólico, vitamina C, ferro, vitamina K, potássio e cálcio.
Frutas silvestres
As frutas silvestres, também conhecidas como bagas, possuem antioxidantes que ajudam a proteger as células e reduzir o risco de diferentes doenças. Elas também combatem a inflamação no corpo, sendo associadas a melhorias na saúde do cérebro e à redução do declínio cognitivo.
Morango, mirtilo e framboesa são boas opções para incluir na dieta por terem menor teor de açúcar do que outras frutas, como banana e manga.
Peixe e proteínas magras
Nutricionistas e especialistas entrevistados pela CNBC recomendam limitar o consumo de carne vermelha e trocá-la por opções mais saudáveis, como proteínas magras. Uma delas é o salmão, bastante popular entre os experts por conter ômega-3 e vitamina B, ótimo aliado para a saúde do cérebro e do coração.
Leguminosas
As leguminosas são ricas em fibras, proteínas, vitamina B, ferro, cobre e magnésio, entre outros nutrientes. Seu consumo regular tem sido associado a um menor risco de problemas cardiovasculares, além de aumentar a saciedade e ajudar a controlar o peso. Lentilhas, grão de bico e feijão são boas opções para incluir na alimentação diária.
Frutos secos e sementes
Tanto os frutos secos (nozes, avelãs, amêndoas), quanto as sementes (girassol, abóbora, linho, chia) têm uma elevada densidade nutricional e são ricas em proteínas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis.
Esses pequenos alimentos são repletos de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a manter as células cerebrais saudáveis e a reduzir a inflamação no organismo. Por serem ricas em calorias, é aconselhável controlar o consumo.
