Sete alimentos que ajudam a queimar gordura

Se o seu objetivo é emagrecer, contar calorias e passar fome não é o caminho. É o que explica Rodrigo Polesso, especialista em Nutrição Otimizada para Saúde e Bem-Estar pela Universidade Estadual de San Diego, na Califórnia, e criador do programa de emagrecimento saudável Código Emagrecer de Vez.

Segundo o especialista, o grande segredo do emagrecimento saudável está no consumo de alimentos capazes de promover a retomada do funcionamento normal metabólico e hormonal do corpo, com destaque para a insulina, o principal hormônio que regula o armazenamento de gordura, “promovendo a absorção da glicose do sangue pelos músculos e pelo tecido adiposo, fazendo com que a gordura seja estocada cada vez mais, independente da quantidade de alimentos ingerida”, explica.

Por isso, Polesso conta que não é preciso se forçar a consumir menos alimentos. A estratégia mais assertiva é, em vez disso, focar na qualidade deles.

Ele sugere sete comidas naturais que auxiliam o corpo a regular os índices de insulina:

Atum
Entre as carnes e peixes disponíveis, o atum é um exemplo prático e nutritivo de alimento que ajuda o corpo a regular a insulina e, por consequência, queimar gordura. O especialista alerta para que se dê preferência ao peixe in natura. “Quanto mais evitarmos óleos vegetais, os quais são pró-inflamatórios, melhor”, orienta.

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