Nutricionista promete lançar chocolate “anti-TPM” no Brasil

Após meses de pesquisa, Aline Quissak diz que o doce pode ajudar a aliviar os sintomas nas mulheres

atualizado

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Filipe Cardoso/Especial para o Metrópoles
Brasília (DF), 18/10/2018 Chocolateria LaBarr. Local: Águas Claras. Foto: Filipe Cardoso/Especial para o Metrópoles
1 de 1 Brasília (DF), 18/10/2018 Chocolateria LaBarr. Local: Águas Claras. Foto: Filipe Cardoso/Especial para o Metrópoles - Foto: Filipe Cardoso/Especial para o Metrópoles

A tensão pré-menstrual (TPM) afeta, segundo dados do Ministério da Saúde, 70% das mulheres brasileiras em idade reprodutiva. São mais de 200 sintomas, como cólicas, insônia, irritabilidade, inchaço, dor de cabeça e, é claro, compulsão alimentar. Pensando em ajudar, a nutricionista Aline Quissak promete um chocolate capaz de reduzir ou, até mesmo, acabar com esses incômodos.

 

Durante um estudo, realizado com 355 mulheres de 24 a 43 anos, a nutricionista desenvolveu a receita que seria capaz de amenizar os efeitos da TPM. Segundo Aline, o alimento reúne chocolate com compostos bioativos e vitaminas específicas, obtidos no morango, óleo de linhaça e cacau. A composição teria, de acordo com a estudiosa, o efeito de equilibrar os hormônios femininos.

A pesquisadora garante que, se consumido como recomendado, dois bombons por dia durante o período que antecede a TPM, o alimento pode melhorar sintomas como a irritabilidade, choro e compulsão alimentar.

“O produtor traz benefícios gerais quando consumido sem exageros”, avalia Quissak.

Divulgação
Nutricionista recomenda dois bombons por dia durante o período que antecede a TPM

 

Regulação
Apesar dos efeitos milagrosos prometidos, o chocolate ainda aguarda autorização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A previsão é de que o produto chegue ao mercado brasileiro no primeiro semestre de 2019.

“A Anvisa possui uma regulamentação específica para os chamados alimentos com ‘alegação de propriedade funcional’. Todas as pesquisas para garantir a segurança à saúde, comprovar que não há nenhum risco e que ainda tem um efeito medicinal na TPM já foram feitas. Agora, há apenas a espera da formalização da documentação para que ele possa estar disponível para a comercialização”, diz a nutricionista.

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