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Vida & Estilo

Alimentos detox: como recuperar energia e desinchar o corpo

Nutricionista explica como alimentos específicos auxiliam na hidratação, redução do inchaço e equilíbrio do pH após períodos de exaustão

Repórter de Vida & Estilo13/01/2026 13:49
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ma-no/Getty Images
Alimentos detox: como recuperar energia e desinchar o corpo

Após períodos de festas, viagens ou eventos em que a alimentação e o sono saem do eixo, é comum sentir o corpo pesado, inchado e sem disposição. Nesses momentos, a estratégia nutricional correta é fundamental para auxiliar os processos naturais de limpeza do organismo.

“Esses benefícios proporcionam uma recuperação gradual, permitindo voltar à rotina aos poucos com muita energia e disposição”, destaca Adriana Stavro, nutricionista e especialista em doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein.

Alimentos detox: como recuperar energia e desinchar o corpo - destaque galeria
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Vegetais crucíferos, como o brócolis, contam com muitos nutrientes, além da presença de fibras
Essa fibra costuma ser novidade para iniciantes no mundo fitness
Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol
Comum na dieta brasileira, assim como o feijão, o arroz integral é uma boa opção para aumentar a ingestão de fibras
A cenoura é um alimento rico em fibras
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A cenoura é um alimento rico em fibras

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Vegetais crucíferos, como o brócolis, contam com muitos nutrientes, além da presença de fibras
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Vegetais crucíferos, como o brócolis, contam com muitos nutrientes, além da presença de fibras

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Essa fibra costuma ser novidade para iniciantes no mundo fitness
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Essa fibra costuma ser novidade para iniciantes no mundo fitness

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Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol
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Além de ser um ótimo alimento para o ganho de massa magra e rica em fibras, a quinoa ainda é livre de açúcar, glúten e colesterol

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Comum na dieta brasileira, assim como o feijão, o arroz integral é uma boa opção para aumentar a ingestão de fibras
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Comum na dieta brasileira, assim como o feijão, o arroz integral é uma boa opção para aumentar a ingestão de fibras

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O papel do potássio na recuperação pós-álcool

Para aqueles que exageraram no consumo de bebidas alcoólicas, o cuidado deve ser redobrado. O álcool aumenta a acidez do corpo, e a reposição mineral é o primeiro passo para o bem-estar.

“É essencial consumir alimentos ricos em potássio para um detox completo. É o caso, por exemplo, de banana, melão, pêssego e frutas secas”, destaca Adriana.

A especialista explica que essa reposição vai além da energia: “O potássio é importante para a regulação do equilíbrio ácido-base, auxiliando na manutenção de um pH saudável no corpo”.

Continue a leitura no site Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles.

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