Alimento anti-inflamatório aumenta a queima de gordura e emagrece

Ele é picante, versátil e cheio de benefícios: o gengibre é um dos ingredientes naturais mais usados no mundo quando o assunto é saúde. Conhecido por sua ação termogênica — ou seja, por ajudar a acelerar o metabolismo e potencializar a queima de calorias —, o gengibre também tem propriedades digestivas que merecem destaque.

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O efeito se deve à presença de compostos bioativos como o gingerol, que têm ação anti-inflamatória, antioxidante e estimulam o funcionamento do sistema digestivo. O gengibre atua promovendo o esvaziamento gástrico, reduzindo gases, enjoos, azia e desconfortos após as refeições. Por isso, é especialmente indicado para quem sofre com digestão lenta ou com episódios de má digestão.

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Além disso, por favorecer a circulação sanguínea e ter efeito leve sobre a saciedade, ele pode ser um aliado interessante em estratégias de emagrecimento — sempre associado a uma alimentação equilibrada e estilo de vida saudável.

O gengibre pode ser consumido em chás, raspado sobre saladas, batido em sucos, como tempero de preparações quentes ou até em cápsulas. A recomendação é usá-lo com moderação e evitar o excesso, especialmente em casos de gastrite ativa ou uso de anticoagulantes.

Simples, acessível e funcional, ele é uma daquelas escolhas inteligentes que fazem diferença na rotina — tanto para quem busca leveza após as refeições quanto para quem quer reforçar o metabolismo.

(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida