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Nutricionista lista 12 dicas para emagrecer sem deixar de comer bem

Preparar alimentos de forma mais saudável e com menos calorias pode ajudar o indivíduo a se manter por mais tempo na dieta

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1 de 1 dieta viking 1 - Foto: Getty Images

Adotar uma dieta saborosa e que incentiva a perda de peso parece um sonho impossível para muitas pessoas que estão em busca do emagrecimento. Na tentativa de perder peso rapidamente, é comum cortar alimentos gordurosos e diminuir carboidratos, mas essa estratégia não sustenta o novo cardápio por muito tempo. Para emagrecer, não é preciso deixar de lado o sabor das refeições, e sim ter dedicação durante o preparo e a seleção dos ingredientes e das porções.

“A chave para superar o tédio alimentar é preparar refeições saborosas e saudáveis, e variar os alimentos e a forma de preparo”, indica a nutricionista Adriana Stavro. Ela explica que trocar o modo de preparo dos alimentos é fundamental na perda de peso.

“Para apoiar o emagrecimento, são necessárias quantidades adequadas de alimentos ricos em nutrientes e pobres em calorias. Comer as mesmas coisas todos os dias pode se tornar indigesto”, conta.

Veja algumas dicas para ter uma dieta saborosa e saudável ao mesmo tempo:

  • Grelhar: é um método muito popular de cozimento e proporciona sabor robusto a carnes, vegetais e até a algumas frutas.
  • Refogar carnes magras e carboidratos naturais: pode simplesmente mudar o programa alimentar e deixar a dieta saborosa.
  • Preparar carnes, vegetais e grãos com ervas e especiarias cria refeições incríveis com sabor fabuloso.
  • Use marinadas à base de vinagre e azeite de oliva para realçar o sabor de carnes magras, peixes e vegetais.
  • Desfrute de uma variedade de vinagres incluindo balsâmico, de maçã e de arroz para melhorar o sabor de carnes, peixes, vegetais e saladas.
  • Os molhos vermelhos são uma ótima maneira de destacar o sabor de carnes, grãos e vegetais. Adicione o molho de tomate à quinoa como uma excelente alternativa para massas, por exemplo.

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