Confira 5 receitas de saladas diferentes para um jantar saudável

Essas receitas diferentes de saladas são perfeitas para o jantar e provam que comida saudável também pode ser deliciosa

atualizado 22/03/2022 12:19

Salada de morango Unsplash

Quando queremos ter uma alimentação mais saudável, muitas vezes acabamos optando por inserir mais saladas no nosso dia a dia, não é mesmo? E elas realmente são uma ótima opção para o nosso organismo, além de serem deliciosas.

Existem até saladas que podem servir de janta, dependendo dos ingredientes que a compõem. Porém, nesse sentido é preciso tomar cuidado, já que uma refeição balanceada precisa ter vários tipos de nutrientes, como proteínas e carboidratos.

Assim, se a salada escolhida não tiver alguma dessas coisas, é preciso comê-la junto com algum outro alimento que tenha. Veja a seguir 5 opções de salada que são ótimas para um jantar mais saudável e delicioso:

Salada de chips de batata-doce

Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 maço de alface crespa
  • Tomates-cerejas fatiados a gosto
  • 1 maço de rúcula
  • 2 unidades de queijo coalho grelhado
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 batatas-doces em rodelas grelhadas no azeite
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde
  • 1 cebola roxa em pétalas

Modo de preparo:

Disponha a alface e a rúcula em um refratário. Misture o frango, o milho, a cebola, o tomate e coloque por cima das folhas. Finalize com queijo coalho e os chips de batata-doce. Sirva em seguida.

Para conferir todas as receitas de saladas, acesse o site Alto Astral, parceiro do Metrópoles.

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