Mingau cremoso com 3 ingredientes para bater a meta de proteína do dia
O mingau proteico é o queridinho de quem quer uma alimentação equilibrada e funcional. A delícia pode ser consumida do café ao jantar
atualizado
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O mingau proteico é o queridinho de quem quer uma alimentação equilibrada e funcional. A delícia pode ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou antes de dormir, dependendo dos objetivos de cada pessoa.
“O grande diferencial está na combinação de proteínas (como whey, colágeno ou proteína vegetal) com carboidratos complexos (aveia, quinoa ou amaranto) e boas gorduras (sementes e oleaginosas). Essa mistura garante energia sustentada, melhora o trânsito intestinal e prolonga a sensação de saciedade”, revela Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles.
Quer saber como preparar em casa? Confira abaixo um passo a passo bem prático!
Receita de mingau proteico
Receita:
3 colheres de sopa de aveia em flocos
200 ml de leite vegetal (ou leite tradicional)
1 scoop de whey protein ou proteína vegetal
Opcional: canela a gosto
Opcional: frutas e sementes (como chia, linhaça ou castanhas), para finalizar
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o leite com a aveia e mexa até engrossar. Desligue o fogo, espere amornar e misture o suplemento proteico. Finalize com canela e toppings naturais.
Ideal para quem busca emagrecer sem perder massa magra, o mingau proteico é uma alternativa prática, saborosa e funcional que pode ser adaptada a qualquer rotina.
