Low carb e proteica: receita fácil com whey vira queridinha da web
Sem açúcar, sem farinha refinada e rico em proteína: esse bolo de banana com aveia e whey é ideal para dieta e pré-treino
atualizado
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Quem disse que bolo não combina com dieta está claramente desatualizado. Feito com banana, aveia e reforçado com whey protein, este bolo low carb e proteico é a prova de que dá, sim, para matar a vontade de doce sem sair do foco.
A receita, além de prática, entrega saciedade, menos picos de glicemia e um bom aporte de proteínas — combinação perfeita para quem busca emagrecimento, alimentação equilibrada ou um lanche saudável no pré ou pós-treino.
Ingredientes
- 2 bananas nanicas bem maduras
- 1 ovo
- 1/4 xícara de chá de óleo de girassol
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher chá de fermento químico em pó
- 2 colheres de sopa de uvas passas
- 5 unidades de castanha do Pará picadas
- 1 scoop de whey
Modo de preparo
Bater no liquidificador as bananas, o ovo e o óleo;
Adicionar a aveia e o fermento e misturar bem;
Em uma tigela, misturar o restante dos ingredientes até homogeneizar;
Colocar em formas de cupcake untadas com óleo de girassol;
Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Essa receita rende cerca de 7 porções de 60g. Contendo 240 kcal, 28,1 g de carboidratos e 7,7g de proteína (por porção).
Dica: para garantir que a aveia é realmente isenta de glúten, use a versão certificada com “sem glúten” ou “livre de glúten”. Geralmente, ela pode sofrer contaminação cruzada durante cultivo ou processamento no mesmo ambiente que trigo, cevada e centeio.
