Receitas low carb: 6 opções fáceis e baratas para o seu jantar

A dieta low carb é uma das mais conhecidas atualmente. Ela é voltada para o emagrecimento e consiste na redução da quantidade de carboidratos ingeridos pela pessoa. Ficou curioso para conhecer um pouco mais sobre esse método de alimentação? Confira já algumas receitas low carb baratas e fáceis para entrar nessa dieta:

Berinjela com creme de atum

Ingredientes

• 4 berinjelas médias
• 8 colheres (sopa) de azeite
• 2 latas de atum escorrido
• 1 xícara (chá) de cream cheese
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles