Xô, frio! Faça a receita da polenta de micro-ondas cremosa em minutos

Com essa onda de frio que chegou ao país, nada melhor que uma polenta quentinha e cremosa. Esta receita é prática, deliciosa e fica pronta super rápido.

Ingredientes

– 1/2 embalagem de polenta instantânea
– 200g de mussarela
– 1 lata de molho de tomate pronto com 4 colheres de sopa de água
– 1 colher de sopa de salsinha picada

Preparo

Coloque a polenta (sem a embalagem plástica) em um refratário. Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Retire do micro-ondas, cubra com a mussarela e, depois, o molho. Volte a polenta para o micro-ondas por mais 5 minutos em potência alta. Retire do micro-ondas e antes de servir salpique com a salsinha.

Dica: Prepare a polenta pronta especial com a potência alta do micro-ondas.

Receita cortesia de Yoki.