Prepare a deliciosa torta salgada de liquidificador da Ana Maria Braga

Está em busca de uma sugestão prática e versátil para a refeição? Aposte nesse delicioso preparo de torta de milho com linguiça. A receita é de Ana maria Braga. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 350g de linguiça fresca fininha picadinha
– 1 cebola picadinha
– 4 dentes de alho picadinhos
– 1 e 1/4 de xícara de leite
– 1 e 1/4 de xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 lata de milho escorrido
– 1 pacote de preparado para creme de cebola
– 2 xícaras e 3 colheres de sopa de farinha de trigo
– Cheiro-verde picadinho a gosto
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 300g de muçarela ralada no ralo grosso

Preparo

Frite a linguiça na própria gordura até dourar (cerca de 10 minutos). Acrescente a cebola e o alho e doure por mais cinco minutos. Reserve. No liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos e o milho até triturar bem. Transfira para uma tigela e incorpore o creme de cebola e a farinha. Adicione o refogado de linguiça, tempere com cheiro-verde a gosto e agregue o fermento. Despeje em fôrma retangular (33x21cm) untada com óleo e enfarinhada, polvilhe a muçarela, pressionando levemente, e leve ao forno médio já aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva cortada em quadrados.

Receita cortesia de Ana Maria Braga.