Bolo de queijo: prepare receitas inusitadas e saborosas

Quando pensamos em combinações inusitadas, podemos ter algum receio de prepará-las por achar que não são saborosas. Esse equívoco nos impede de fugir do lugar comum e experimentar pratos deliciosos. Então, que tal se permitir preparar algo diferente? Para te ajudar, o Guia da Cozinha separou algumas receitas de bolo de queijo para você! Tem bolo de queijo com goiabada, laranja, frutas, coco e até com framboesa. Veja abaixo as receitas de bolo de queijo e se surpreenda!

Bolo de queijo com goiabada
Tempo: 45min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

– 3 ovos
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de goiabada picada
– Óleo e farinha de trigo para untar
– 1 xícara (chá) de requeijão
– 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa

Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e o queijo até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, adicione a farinha e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e espalhe a goiabada picada por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Cubra com o requeijão e com a goiabada cremosa em colheradas e sirva.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.