Sobremesas com maria-mole para fazer em casa e experimentar
Aprenda a fazer diferentes sobremesas com maria-mole e tenha o gostinho dos doces caseiros no dia a dia
atualizado
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Foto: Reprodução/Guia da Cozinha
A maria-mole é um doce tradicional da culinária brasileira feito de claras em neve, açúcar e gelatina incolor. Essa iguaria criada pelo confeiteiro Antonio Bergamo, em São Paulo, pode ser incrementada com coco e amendoim.
Quer opções para se inspirar? Confira uma lista especial com as melhores sobremesas com maria-mole, o “marshmallow brasileiro“!
Maria-mole com ganache
Ingredientes
2 caixas de pó para maria-mole
Manteiga para untar
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de coco ralado grosso
Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
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