Receita prática: faça um macarrão com salsichas para o almoço das crianças

Que tal aproveitar as férias escolares para levar a criançada para a cozinha e se divertir? Esta receita vai juntar toda a família. Confira o passo a passo:

Ingredientes

– 300g de macarrão tipo espaguete
– 1 cenoura grande ralada
– 500ml de molho de tomate
– Queijo parmesão ralado
– 300g de salsicha

Preparo

Pique as salsichas em pedaços de 5 centímetros. Espete cerca de 5 unidades de macarrão cru nos pedaços de salsicha, fazendo com eles fiquem no meio do macarrão. Ferva água o suficiente para cobrir todo o macarrão.

Em outra panela prepare o molho (molho caseiro é mais saudável para adultos e crianças). Na mistura acrescente a cenoura ralada e deixe encorpar. Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água e misture-o ao molho. Sirva o queijo parmesão no prato e bom apetite.

Receita cortesia de chef Flávio Duarte.