9 receitas com cookie para se deliciar a qualquer hora

Você sabia que apesar de fazer sucesso entre os americanos, o cookie foi criado na Inglaterra? Esses saborosos biscoitos eram consumidos pelos ingleses acompanhados do tradicional chá, e isso tudo aconteceu lá no século XVIII. Somente após as colonizações britânicas e alemãs, os cookies finalmente chegaram aos Estados Unidos, ganhando o seu aspecto conhecido hoje: com gotas de chocolate e mais crocantes.

Uma curiosidade interessante é que através de uma pequena massa de bolo, a qual utilizavam para testar a temperatura do forno antes de assá-lo por inteiro, intitulou-se o doce como “cookie” que, na verdade, é uma palavra de origem holandesa.

Para ir além da receita tradicional, fizemos esta lista com 9 receitas com cookie que vão surpreender no sabor! Não perca tempo e confira já!

Copinho de cookie recheado

Ingredientes
150g de manteiga em temperatura ambiente
2/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 gemas
1 colher (café) de extrato de baunilha
1 pitada de sal
2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
100g de gotas de chocolate ao leite
Confeitos de chocolate para decorar

Recheio
1 xícara (chá) de Nutella
150g de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite (200g)

Tempo: 1h (+1h de congelador)
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil

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