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Receita leve: faça uma rápida salada verde com páprica defumada

Fácil de preparar e muito saborosa, esta salada é ideal para os dias mais quentes

atualizado

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salada verde com molho de paprica
1 de 1 salada verde com molho de paprica - Foto: Divulgação

Uma das coisas mais difíceis que tem é variar as saladas durante a alimentação saudável. Essa receita é uma excelente opção de refeição ou entrada.

Ingredientes

Salada
– 1 maço de agrião baby
– 1 maço de rúcula baby
– 1 maço de mini folha de beterraba
– 1 pé de mini alface romana
– 1 pé de mini alface roxa
– 1 xícara de amêndoas defumadas


Molho
– 1/4 xic de azeite extra virgem
– Sumo de um limão
– 1 colher de sopa de tahine
– 1 colher de sopa de melado
– 1 colher de chá de páprica defumada
– Sal a gosto

Emulsione todos os ingredientes do molho e quando homogêneo disponha sobre as folhas frescas.

Receita cortesia de Le Creuset.

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