Salada caprese rápida e fácil: prepare esta receita clássica para o almoço

O que a salada caprese tem de saborosa, tem também de simples. Um excelente representante da gastronomia mediterrânea, que valoriza o ingrediente, sem muitos processos. Confira o passo a passo da receita:

Ingredientes para 2 pessoas

– 2 tomates italianos maduros
– 4 bolas de muçarela de búfala
– 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco

Preparo

Corte os tomates e a muçarela em rodelas, posicione-os intercalados no prato, sempre colocando uma folha de manjericão sobre a rodela de muçarela. Se desejar, tempere com azeite e sal.