Prepare a deliciosa polenta de travessa com presunto e queijo

Nos almoços em família a polenta é sempre um grande sucesso! Já experimentou uma polenta de travessa com presunto e queijo? Veja aqui a receita!

Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da polenta de travessa com presunto e queijo

Polenta
– 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozidos
– 3 xícaras (chá) de água
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 e 1/2 xícara (chá) de presunto ralado

Molho
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 300g de carne moída
– 1 cebola picada
– 1 dente de alho picado
– 4 tomates sem sementes picados
– 1 lata de molho de tomate (340g)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira o modo de preparo em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.