De liquidificador: receita do pudim de caramelo tem só 4 ingredientes
Muito fácil de fazer, receita é ótima pedida para o lanche da tarde
atualizado
Compartilhar notícia
Unsplash
Tem quem ame aquela parte caramelizada do pudim mais do que a própria sobremesa. Esta receita é justamente para essas pessoas e ela vai te conquistar também. Veja o passo a passo:
Ingredientes
– 1 e 1/2 xícara de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de creme de leite fresco
– 3 ovos
Preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e cubra de água. Deixe no fogo até que vire um caramelo bem dourado. Com cuidado, adicione o creme de leite fresco (vai borbulhar) e mexa em fogo baixo até que dilua completamente. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, leve à uma forma untada com manteiga e açúcar e leve, em banho maria (com água quente), ao forno já aquecido a 190ºC por cerca de 45 minutos. Espere esfriar para desenformar.
