Bolinho de estudante feito só com 4 ingredientes: receita fácil é deliciosa

O bolinho de estudante é uma das receitas mais fáceis da culinária baiana. Com poucos ingredientes e de preparo descomplicado, esta receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Acompanhe o passo a passo:

Ingredientes

– 500g de tapioca em grãos
– 350g de coco ralado
– 2 latas de leite condensado
– 1 litro de leite de coco

Preparo

Misture a tapioca em grãos com o coco ralado e o leite condensado. Depois acrescente o leite de coco aos poucos. Deixe descansar por 1 hora e faça bolinhas. Passe-as na tapioca em grãos e frite até ganhar uma cor dourada. Sirva quente e delicie-se.

Cortesia de Txai Resort Itacaré.