Fricassê de frango é um prato muito saboroso e adorado pelos brasileiros. Essa prática receita vai agradar toda a família. Confira o passo a passo:
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Ingredientes
– 1kg de filé de frango
– 100g de creme de leite
– 50g de margarina
– 200g de cebola
– 1 folha de louro
– 5g de sal
– 5g de cheiro verde
– 50g de champignon
– 100g de tomate
– 100g de batata palha
– 100g de palmito
– 100g de milho verde
– 30g de azeitona
Preparo
Tempere os filés com sal e reserve. Cozinhe, desfie e reserve. Bata no liquidificador a metade do milho. Reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola, o tomate, champignon, metade do milho verde, palmito e a azeitona. Acrescente o frango desfiado e o creme de leite. Reserve. Coloque o frango na travessa e acrescente o milho já batido por cima. Salpique a batata palha. Coloque no forno para gratinar por 10 minutos. Sirva.
Receita cortesia de Divino Fogão.
