Adoce o dia: faça a receita da torta de maçã e doce de leite

Está em busca de uma sobremesa cheirosa, gostosa e leve? Esta receita combina maçã, banana e um doce de leite caseiro para deixar o dia mais doce. Confira o passo a passo:

Ingredientes de massa:

– 1 banana
– 1 xícara de farinha de amêndoas ou de aveia
– 1 colher de sopa de melado de cana
– 2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem (pastoso)
– Se necessário, água para dar liga

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea. Acomode nas forminhas e leve ao forno 180º C por 25 minutos.
Retire da forminha e deixe resfriar.

Ingredientes do recheio:

– 100g de snack de maçã desidratada ou 1 maçã inteira em lascas
– 1 banana amassada
– 2 colheres de melado de cana
– 1 xícara de leite de coco caseiro
– Suco de 1/2 limão
– Canela em pó

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, no fogo baixo e deixe engrossar e apurar o sabor. Recheie as tortinhas.

Ingredientes doce de leite:

– 1 receita de leite condensado
– 2 colheres de sopa de açúcar de coco
– Suco de 1/2 limão
– 1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Misture o doce de leite com o açúcar de coco, o limão e o bicarbonato em uma panela, no fogo baixo, até desgrudar do fundo. Coloque colheradas nas tortinhas.

Rende 4 porções

Cortesia da chef Lidiane Barbosa.