Pão de frigideira com chia fica pronto em menos de 10 minutos

Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão de frigideira é feito na hora, com ingredientes simples e nutritivos. A chia entra como aliada da saciedade e das fibras, enquanto a aveia garante uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora.

Além de prático, ele é super versátil: pode ser consumido puro, com manteiga, requeijão, ovos ou até usado como base para sanduíches rápidos e saudáveis.

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Veja como fazer o pão de chia:

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de chia
• 1 colher (sopa) de iogurte natural
•  1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 pitada de sal

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o ovo, o iogurte e o azeite. Misture bem.
2. Acrescente a farinha de aveia, a chia e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente apenas para incorporar.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
5. Despeje a massa e espalhe formando um disco.
6. Tampe a frigideira e cozinhe por 2 a 3 minutos, até firmar e dourar por baixo.
7. Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
8. Sirva imediatamente, ainda quente.