Inscreva-se no canal MetrópolesTV no YouTube
Página Inicial
Gastronomia
Gastronomia

Faça um pão de mandioca saboroso com apenas 3 ingredientes

Receita de pão de mandioca é simples, sem forno e perfeita para o dia a dia; confira o passo a passo e teste já

23/12/2025 12:21
Compartilhar notícia
Mariha-kitchen/Getty Images
Pão de mandioca

Poucas receitas provam tão bem que simplicidade e sabor caminham juntos quanto este pão de mandioca. Feito com ingredientes básicos e preparo rápido, é uma ótima alternativa para quem quer fugir do pão tradicional ou aproveitar sobras de mandioca cozida de forma criativa.

Receba no seu email as notícias de Você é o chef!

Frequência de envio: Semanal

Ver todas as newsletters

Leia também

A massa é naturalmente macia por dentro e dourada por fora, além de aceitar diferentes recheios, doces ou salgados. Preparado na frigideira, esse pão é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar refeições leves.

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Confira o modo de preparo:

Ingredientes

  • 500 g de mandioca cozida
  • Amido de milho até dar o ponto
  • Recheio da sua preferência
Faça um pão de mandioca saboroso com apenas 3 ingredientes - destaque galeria
6 imagens
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e amasse ainda quente até formar um purê liso.

Acrescente o amido de milho aos poucos, misturando até obter uma massa que desgrude das mãos e seja fácil de modelar.

Separe pequenas porções da massa, abra na palma da mão e coloque o recheio escolhido no centro.

Feche bem, modelando em formato de pão ou bolinho achatado.

Aqueça uma frigideira untada e doure os pães em fogo médio, virando para dourar dos dois lados.

Retire da frigideira e sirva ainda quente.

Siga nossas redes