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Sem sova! Pão caseiro de liquidificador fica macio e gostoso

Macio, levemente adocicado e pronto em pouco tempo, esse pão é ideal para quem quer resultado sem complicação

20/12/2025 12:16
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Mulher segura fatia de pão com uma mão e segura na barriga com outra, sofrendo de problemas digestivos desagradáveis ​​após ingerir glúten - Metrópoles

Esse pão caseiro é perfeito para o dia a dia, quando bate a vontade de pão quentinho, mas sem longas horas de sova ou fermentação. A massa é feita no liquidificador, cresce rapidamente e vai direto ao forno, entregando um pão fofinho por dentro e dourado por fora.

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É uma receita curinga para o café da manhã ou da tarde, que aceita bem variações como ervas, queijo ralado ou até um recheio simples. Mas, puro e ainda morno, já cumpre lindamente o papel.

Confira a receita:

Ingredientes

1 e 1/4 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 tabletes de fermento biológico para pão
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/4 xícara de açúcar

Sem sova! Pão caseiro de liquidificador fica macio e gostoso - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite morno, o óleo, os ovos e os tabletes de fermento até ficar homogêneo. Reserve.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa.

Cubra a tigela e deixe a massa crescer por cerca de 20 minutos, até começar a borbulhar.

Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.

Leve ao forno médio-alto preaquecido a 220 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até o pão ficar dourado.

Retire do forno, espere amornar e sirva.

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