Pão de queijo de liquidificador fácil e fofinho; aprenda a receita

Receita prática rende bolinhas douradas sem precisar sovar a massa; veja como fazer pão de queijo de liquidificador

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1 de 1 Foto colorida de pão de queijo - Metrópoles - Foto: Getty Images

O pão de queijo de liquidificador é a solução perfeita para quem quer rapidez sem abrir mão do sabor. A massa fica pronta em minutos e leva poucos ingredientes, resultando em pãezinhos macios, levemente crocantes por fora e com aquele aroma irresistível de queijo recém-assado.

É ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas de última hora.

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Confira como preparar:

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 100 ml de água
  • 1 colher rasa de sal
  • 50 g de queijo ralado
  • 400 g de polvilho doce

Modo de preparo

  1. Bata ovos, óleo, água e sal no liquidificador até formar mistura homogênea.
  2. Coloque o polvilho em uma tigela e adicione a mistura batida, mexendo até incorporar.
  3. Acrescente o queijo ralado e misture delicadamente.
  4. Modele bolinhas e distribua em assadeira untada ou forrada.
  5. Asse em forno a 180 °C por cerca de 25 minutos, até dourar.
  6. Sirva quente.

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