Rabanada de frigideira sem fritura fica dourada e macia

Perfeita para quando bate a vontade de um doce reconfortante, essa rabanada de frigideira fica dourada por fora, macia por dentro e não exige grandes preparos. Confira como fazer essa receita fácil, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa de última hora.

Veja o passo a passo:

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 2 ovos
• 4 fatias de pão de forma
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela-da-china em pó

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em um prato fundo, misture o leite com o leite condensado até ficar homogêneo.
2. Em outro prato, bata os ovos levemente com um garfo.
3. Passe cada fatia de pão primeiro na mistura de leite e, em seguida, nos ovos batidos.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e disponha as fatias de pão.
5. Doure dos dois lados até ficarem bem douradas e macias.
6. Em um prato à parte, misture o açúcar com a canela.
7. Polvilhe sobre as rabanadas ainda quentes e sirva imediatamente.