Rabanada de panetone na air fryer é prática e perfeita para o Natal

A rabanada é presença obrigatória nas festas de fim de ano, e quando feita com panetone ganha ainda mais sabor e textura. Nesta versão preparada na air fryer, o doce fica dourado por fora, macio por dentro e dispensa óleo, sem perder o charme nem o gosto de sobremesa de Natal. Ideal para aproveitar sobras de panetone de forma simples e rápida.

Confira como fazer:

Ingredientes

• 1 panetone
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• Canela em pó a gosto
• Açúcar a gosto

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em um recipiente largo, misture o leite, o leite condensado e os ovos até formar uma mistura homogênea. Se desejar, acrescente uma pitada de canela. Reserve.
2. Corte o panetone na horizontal, retire as pontas e fatie em rodelas grossas.
3. Passe cada fatia de panetone na mistura líquida, deixando absorver bem. Escorra o excesso antes de levar à air fryer.
4. Disponha as fatias na cesta da air fryer, sem sobrepor. Se necessário, faça em etapas.
5. Leve à air fryer preaquecida a 200 °C por cerca de 15 minutos, virando as fatias na metade do tempo para dourar por igual. Ajuste o tempo se necessário, tomando cuidado para não ressecar.
6. Em um prato, misture açúcar e canela a gosto.
7. Retire as rabanadas ainda quentes e passe imediatamente na mistura de açúcar e canela.
8. Sirva quente ou gelada, pura ou acompanhada de doce de leite, frutas ou calda de sua preferência.