Faça biscoitinhos caseiros de maisena para servir com café

Nada combina mais com um bom café do que um biscoitinho caseiro, daqueles que derretem na boca e trazem aconchego em cada mordida. Essa versão feita com maisena, coco e margarina é clássica, fácil de preparar e perfeita para servir em encontros, lanches da tarde ou até para deixar em um potinho na cozinha.

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esses biscoitos ficam leves, macios por dentro e levemente dourados por fora, garantindo um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Uma receita que lembra casa de vó e transforma qualquer café em um momento especial.

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Veja como preparar:

Ingredientes

• 200 g de maisena
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 1 xícara de margarina sem sal

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a maisena , a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e a margarina.
2. Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Faça pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira.
4. Achate cada bolinha com um garfo, formando o desenho tradicional.
5. Leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse até que a parte de baixo esteja levemente dourada e a parte de cima ainda clara.
6. Retire do forno, deixe esfriar e armazene em um recipiente bem fechado.