Dia Mundial do Café: explore sabores e cafeterias do Distrito Federal
Data celebra o café, bebida queridinha dos brasileiros, e inspira roteiros para descobrir novos aromas e experiências pela cidade
atualizado
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Celebrado nesta terça-feira (14/4), o Dia Mundial do Café é mais do que uma homenagem à bebida queridinha dos brasileiros — é também um convite para redescobrir sabores, aromas e experiências que vão muito além da xícara. Presente na rotina de milhões de pessoas, o café carrega histórias, culturas e diferentes formas de preparo que refletem a diversidade do país.
Na capital, a data se transforma em uma oportunidade perfeita para explorar cafeterias, provar métodos de extração e conhecer combinações criativas que têm conquistado espaço nos cardápios.
Do espresso tradicional aos cafés especiais, passando por versões geladas, drinks e sobremesas, há uma infinidade de possibilidades para quem quer sair do óbvio e experimentar.
Mais do que uma pausa no dia, o café se consolida como um ponto de encontro e descoberta. Seja em uma agenda corrida ou em momentos de lazer, a data convida moradores e visitantes a percorrerem a cidade em busca de sabores, valorizando o grão que é parte essencial da cultura brasileira.
Confira onde aproveitar o Dia do Café em Brasília:
Jockey Plaza Shopping
A data será marcada por uma ação que presenteia os clientes com cafés com combos gratuitos, transformando a pausa para a bebida em uma experiência ainda mais convidativa.
Para participar, o público deve acessar o aplicativo PODI a partir do dia 13 de abril e garantir um voucher. Depois, é só apresentá-lo em uma das cafeterias participantes, entre 14h e 18h, para fazer a retirada. Com opções que vão do café tradicional a combinações especiais, a iniciativa também estimula a descoberta de novos sabores.
Mercado café
O Mercado Café aposta em um cardápio que valoriza o café em diferentes momentos do dia. A casa reúne desde o tradicional espresso até bebidas mais elaboradas, ideais para quem gosta de explorar novas combinações e intensidades.
Com o ambiente todo voltado para o grão, o espaço costuma reunir oficinas e workshops para quem quer se aprofundar no tema.
Estúdio Grão
Com proposta mais autoral, o Estúdio Grão transforma o café em uma experiência sensorial que vai além da xícara. A casa se destaca pelo cuidado no preparo e pela valorização dos grãos, explorando métodos variados de extração que ressaltam aromas e sabores.
Bla’s
Para celebrar, o restaurante Bla’s Cozinha Criativa aposta em um menu especial que evidencia a versatilidade de um dos ingredientes mais consumidos do mundo. A proposta vai além da bebida tradicional e valoriza toda a cadeia do café, do cultivo à xícara, explorando as possibilidades gastronômicas que destacam seus diferentes aromas e sabores.
À frente da casa, o chef Gabriel Blas investe em releituras criativas que transformam o grão em protagonista de pratos e bebidas.
Entre as opções, estão o drink Black Russian, que combina vodca, espresso e licor de café, e a sobremesa Café com Leite, que mistura doce de leite, creme de café, ganache, pedaços de bolo e crocantes. A ideia é proporcionar uma experiência sensorial completa, explorando as diferentes camadas, texturas e nuances que o ingrediente pode oferecer.
Venâncio Shopping
O Venâncio Shopping convida o público a embarcar em um roteiro especial dedicado à bebida que faz parte da rotina dos brasileiros.
Entre os destaques, o Starbucks oferece desde o café coado com grãos brasileiros — com direito a refil durante a permanência — até opções geladas, como o Shaken Espresso, preparado com gelo, leite de aveia e xarope.
Para quem não abre mão de um toque doce, a Cacau Show aposta em versões como o cappuccino Lacreme, enquanto a Pão de Queijo Original combina o café quentinho com o clássico pão de queijo. Fechando o circuito, a Café com Leite amplia o cardápio com opções como mocha, café de avelã e versões geladas, criando uma experiência completa para os amantes da bebida.
Exímio Cacau
Para quem não abre mão da combinação entre café e chocolate, a Exímio Cacau surge como uma parada obrigatória. A casa aposta em bebidas que unem os dois universos, criando opções cremosas e indulgentes.
Entre cafés especiais e versões mais doces, a casa oferece um clube de assinaturas em que você pode ir tomar cafés diferentes todos os dias, por um preço fixo.
Los Baristas
Com foco na cultura do café especial, o Los Baristas convida o público a mergulhar em um universo mais técnico e artesanal. A casa trabalha com grãos selecionados e diferentes métodos de preparo, valorizando cada etapa do processo.
A experiência é ideal para quem deseja entender melhor o café, explorando desde a origem dos grãos até as características que influenciam no sabor final da bebida.
Conjunto Nacional
No clima de celebração, a Kopenhagen do Conjunto vai dar 30% de desconto no combo cápsulas de café e Petit Waffer, de 12 a 14 de abril. A marca disponibiliza as cápsulas de café, com 10 unidades em cada caixa, nas versões intenso, equilibrado e orgânico.
Acervo Café
O Acervo Café aposta em um ambiente acolhedor e em um cardápio que equilibra tradição e inovação. Por lá, o cliente encontra desde o clássico cafezinho até versões mais elaboradas, perfeitas para diferentes momentos do dia.
A proposta é transformar o café em um ritual de pausa, incentivando o consumo consciente e a valorização da bebida.
Belini
Com uma proposta mais casual e tradicional da capital, a Bellini oferece opções que combinam praticidade e sabor. O café aparece como protagonista em versões que vão do espresso ao café com leite, ideais para quem busca uma pausa durante a rotina.
Aha
Especialistas em torrefação, a Aha traz o café em versões que dialogam com o público mais jovem e moderno. O cardápio inclui desde preparos tradicionais até opções geladas e combinações criativas.
