Restaurante inaugura em Águas Claras com "open de carne"

A casa de carnes Fogo Bravo inaugura, neste sábado (12/10/2019), em grande estilo. O restaurante vai promover o Festival Texas Day, com nove horas de open food de churrasco americano. Quem for ao local, poderá degustar cortes na parrilla, choripán, burger, picolé e sorvetes La Bamba à vontade.

O evento também contará com duas bandas para animar os comensais. “Mais de 40% dos ingressos já foram vendidos. Nossa expectativa é receber os clientes e mostrar para Brasília que temos na cidade uma casa de carnes que foi planejada para receber toda a família”, diz Bruno Oliveira, proprietário.

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O brisket chega a ficar 14 horas no pit smoker

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A costela solta do osso

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O chef apresenta os cortes da casa

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Não faltarão opções de carne

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A costelinha suína com barbecue é uma das estrelas do dia

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Serão nove horas de evento

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Os destaques que ficam por conta de carnes feitas no melhor estilo pit smoker são o brisket (peito bovino), que pode tomar até 14 horas para chegar à textura e defumação adequadas e a costelinha suína ao molho barbecue, prometendo desmanchar dos ossos de tamanha maciez.

No Festival Texas Day, haverá espaço para criançada se divertir com segurança, com pula-pula e escorredor inflável para os pequenos comemorarem o Dia das Crianças, contando com monitores e acesso gratuito. Serão 200 ingressos disponíveis para compra no local, ou on-line, com o valor de R$ 100 (meia-entrada). Crianças de até 10 anos não pagam.

Neste sábado (12/10/2019), das 12h às 21h. Em Águas Claras, Quadra 301, Conjunto 1 (ao lado do Supermercado Super Bom). Telefone: (61) 99115 9616